Cómo tener una alimentación balanceada. Todos los alimentos aportan calorías. Algunos en mayor medida que otros como es el caso de las frutas y verduras, los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Todos ellos son indispensables para el buen funcionamiento del cuerpo por la cantidad y calidad de calorías que aportan.. Caloría es un nombre de una unidad de energía basada en la capacidad térmica específica del agua, 1 que se usa también para definir el valor nutricional de los alimentos. 2 Es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius. 3 4 . Todas las variantes de la caloría son unidades incoherentes.
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Una caloría es la cantidad de energía necesaria para aumentar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius. En el contexto de la alimentación saludable y el bienestar, las calorías son importantes porque representan la cantidad de energía que un alimento proporciona al cuerpo. Consumir más calorías de las que se queman puede.. Las calorías (cal) representan el valor energético de los alimentos, expresados en la cantidad de calor necesario para incrementar en 1 °C una masa de agua de 1 gr. Esto significa que mil calorías constituyen una kilocaloría (kcal), equivalente a unos 4.185 kilojoules (kJ). En cuanto a la comida se refiere, suelen expresarse estos valores.
