Préchauffer le four à 350 °F. Défaire en crème le beurre avec la cassonade. Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger, sans trop brasser. Dans un moule rectangulaire recouvert d'un.. Croustillant. 150 g (1/2 tasse) de purée de dattes Madame Labriski au caramel. 80 g (1/3 tasse) d'huile d'olive (ou de canola, de caméline ou de tournesol) 180 g (2 tasses) de flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau) 90 g (3/4 tasse) de farine d'avoine ou de blé entier ou d'épeautre. 100 g (1 tasse) de pacanes en morceaux.

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