Cette recette m'a été apprise par un ami pied noir, la coca pied noir aux poivrons est un incontournable de sa cuisine. Ce délice se nomme également coca à la frita. La frita étant ce doux mélange de poivrons, oignons et tomates, cuit dans l'huile d'olive. Sans me vanter, je peux dire que l'élève a dépassé le maître. J'ai préparé ma coca en doublant largement la.. 1 cuil. à café de sel. Faire chauffer l'eau avec l'huile et le sel. Verser sur la farine, remuer à la cuillère et ensuite à la main pour obtenir une pâte bien homogène. L'étaler finement et découper des cercles (de 10cm) avec un emporte pièce et/ou autre objet. La farce aux blettes. Nettoyer et découper les blettes en petits.
Recette de la coca recette piednoir Maman à tout faire
Coca pied noir aux poivrons (coca à la frita) 1,2,3...Dégustez
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Coca pied noir aux poivrons (coca à la frita) * 1,2,3...Dégustez
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De mère en filles by Boukkha Bar Recette La coca Pied Noir à la frita
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Chausson "La Coca Pieds Noirs" by DAMARCO on www.espacerecettes.fr
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Vous cherchez des recettes pour coca pied noire ? Les Foodies vous présente 2 recettes avec photos à découvrir au plus vite !. La recette du coca pied-noir aux poivrons se base également sur les ingrédients d'origine végétale. Il faut prévoir le poivron vert et rouge pour la préparation de la Frita. La quantité et la qualité du poivron sont déterminantes sur le goût final après la cuisson. Les autres ingrédients à prévoir sont les suivants : les oignons.
