La différence entre bœuf et taureau. est que "bœuf" est taureau castré tandis que "taureau" est mâle reproducteur de l'espèce bovine dont la femelle est la vache. "bœuf" est. important, impressionnant, énorme.. Nom commun. (Élevage) Mâle reproducteur de l'espèce bovine dont la femelle est la vache. (Spécialement) Le taureau de combat, race de cette espèce sélectionné et élevé pour la tauromachie. Mâle reproducteur des élan. (Héraldique) Meuble représentant l'animal du même nom dans les armoiries.

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Différences entre BŒUF et TAUREAU

Bœuf

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Les critères de qualité. La classification officielle retient deux critères principaux : La conformation de l'animal, c'est à dire l'aspect : le développement des muscles en général mais aussi l'aspect de la cuisse, du dos et de l'épaule. Selon l'état de l'animal, il sera classé selon la grille E.U.R.O.P.. Le boeuf (comme le mouton) est castré (châtré) afin de grossir plus vite (et oui toujours plus de rendement) contrairement au taureau (et au bélier) qui servent pour la reproduction. http://www.planete-islam.com/showthread.php?17238-Diff%E9rence-entre-un-taureau-et-un-boeuf.