10 min. Étape 1. Travaillez en mousse le sucre et les jaunes d'oeufs, ajoutez la noix de coco, battez les blancs en neige et incorporez-les. Étape 2. Faites des tas bombés sur une tôle bien beurrée. Étape 3. Faites cuire environ 10 à 15 mn, au four à 180°C (thermostat 6). A Anonyme.. Mettez les 50 g de crème de coco et le miel dans une casserole et portez à ébullition, puis versez en une fois sur le chocolat blanc cassé en morceaux. Couvrez et laissez fondre 2/3 minutes. Mélangez bien la ganache pour la lisser et ajoutez lui 30 g de noix de coco râpée. Mélangez vivement pour que la ganache soit homogène.
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Faites reposer les macarons 10 minutes sur une grille avant de les consommer. Conservation Les macarons à la noix de coco se congèlent et ils se conservent jusqu'à 1 semaine dans un contenant.. 1 cuillère à thé (5 ml) de graisse alimentaire (style crisco) Préparation : Macarons : Préchauffez le four à 325 F (163 C). Battez les blancs d'œufs avec un mixeur jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes. Incorporez délicatement le sel, la vanille et le sucre. Ajoutez la noix de coco sucrée et mélangez. Disposez des boules de.
