La stufa a gas è una delle tecnologie più pericolose utilizzate quotidianamente dall'umanità. Perché il gas sul fornello brucia con una fiamma rossa? L'ombra del fuoco dipende dalla temperatura e come si può correggere il problema? Quanto è pericoloso un cambiamento nel colore del gas in fiamme?. Il "principio" della fiamma di solito è di colore blu celeste, che è la zona più calda, dove c'è anche più ossigeno. Man mano che i gas si allontanano dalla sorgente di calore, la temperatura diminuisce e le tonalità del colore tendono verso il rosso, l'arancione e il giallo.
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Leggende metropolitane la fiamma gialla del fornello di casa è dovuta all’immissione di aria
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Fiamma Blu E Rossa Del Bruciatore Del Gas Immagine Stock Immagine di combustibile, sfondo 4969237

Le sostanze che colorano la fiamma (tratto da Chimica in laboratorio e altri progetti) YouTube
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Fornelli, occhio al colore della fiamma del gas ecco cosa rivela

Di che colore è la fiamma del tuo fornello a gas? Se non è azzurra, c'è davvero da preoccuparsi

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Grosso errore. Infatti se da un punto di vista energetico la fiamma blu sarebbe non solo la più efficiente, ma anche quella più calda, quella rossa avrebbe una temperatura più bassa e, di conseguenza, per cucinare un piatto servirebbe più tempo e gas. Ma cosa generebbe questa abissale differenza?. Fiamma blu o rossa. Perché la fiamma blu sarebbe quella più calda ed efficiente dal punto di vista energetico, mentre quella rossa avrebbe una temperatura media più bassa? Il che vuol dire che i nostri cibi necessiteranno di più tempo (e più gas) per cuocere? Cerchiamo di fare chiarezza.