Recopilatorio: Pasteles con pan de molde . He reunido estas 6 recetas que espero sean de tu agrado. Desde aquí agradezco a los compañeros de los blogs Tapitas y Postres, Cocina a Buenas Horas y Cocina Fácil y Elaborada que me hayan prestado sus recetas para elaborar este recopilatorio de pasteles salados con pan de molde.. Pincha en el nombre de la receta o en la imagen para ver cómo se.. Preparación de Pastel frío de pan de molde: Cortar la lechuga en juliana (muy fina), los palitos muy picaditos y quitar el aceite de las latas de atún y poner todo en un bol grande, agregar mayonesa, mezclar e integrar todos los ingredientes muy bien y reservar. Escoger un molde, bien redondo rectangular o cuadrado, podemos forrar con filme.
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En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Añade la mantequilla derretida, la leche, los huevos y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea. Engrasa un molde para pan y vierte la masa en él. Hornea a 180°C durante 45 minutos, o hasta que el pan esté dorado por fuera y cocido por dentro.. OTROS RELLENOS PARA EL PASTEL DE PAN DE MOLDE. Puerro y bacon o jamón serrano: 250 gr de queso rallado grueso - 100 gr de bacón o jamón serrano en taquitos finos - 2 cebolletas (ó 1 puerro). Rehogamos las cebolletas o puerro picados con un poco de mantequilla mezclado con aceite de oliva. Incorporamos los taquitos de bacon o jamón.
