Mélangez le cacao avec l'eau puis l'ajouter à la préparation. Préchauffez le four à 180°. Chemisez un moule à cake avec du papier sulfurisé, y verser la pâte et cuire au four pendant une quarantaine de minutes. Pendant la cuisson du cake préparez la crème au beurre russe. Prendre du beurre d'une consistance molle, mais sans plus.. lesucreaufour. La crème au beurre russe est réalisée à partir de beurre et de lait condensé sucré. Ce sont les 2 seuls ingrédients nécessaires ce qui la rend très facile à réaliser. Imprimer la recette Épingler la recette. Temps de préparation 10 min.
Crème au beurre Russe le Sucre au Four
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397gr lait concentré sucré (celui non sucré ne fonctionnerait pas) Dans le bol du robot fouetter le beurre 5mn puis ajouter doucement le lait concentré sucré et c'est tout!!! Battre vitesse maximum pendant au moins 15mn pour que la crème blanchisse et ne sente pas le beurre. Si vous voulez ajouter un arôme vous pouvez.. FICHE RECETTE Réalisation www.dolcedita.fr © Crème au Beurre Russe (Pour fourrer et recouvrir un gâteau de 20 cm de diamètre ou pour décorer 15 cupcakes)
