Accueil > Recettes > Gelée de pommettes. Gelée de pommettes. 0/5. 0 commentaire. Ajouter ma photo. Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 30 min. . très facile. . bon marché. Mon carnet. Partager. Ingrédients. −. gelée. +. sucre fin (800 g pour 1 kg de jus de pommettes) pommette (appelées aussi dans certaines régions azerolles). Gelée de pommes. 3.3 /5 15 notes. Donnez votre avis. 15 min. 35 min. Bon marché. Sauvegarder. Ingrédients. personnes. 1 kg 200 g de pommes mélangées. 1 l 20 cl d'eau. 1 kg Sucre à confiture. 100 g Jus de citron (environ 3 citrons) Étapes de préparation. Lavez les pommes. Coupez-les en morceaux assez gros avec les pépins et la peau.

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Voici la recette de gelée pommette de mon authentique matante Martine : Il y a des instructions particulières : - attendre la première gelée automnale avant de cueillir les pommettes de l'arbre ; - quand on fait égoutter les pommettes dans le tissu-coton (en fait, une taie d'oreiller fait l'affaire), ne pas les presser pour…. Gelée de pommettes. Portions: 4 bocaux de 250 ml (8 oz) Attention: il ne faut pas faire cuire plus de 4 tasses (1 litre) de jus à la fois pour s'assurer que la gelée va prendre. Préparation 40 mins Cuisson 1 hr 50 mins Total 2 hrs 30 mins. 2 kg environ de pommettes avec la pelure, sans les queues, coupées deux.