Des pâtes et du parmesan, quoi demander de plus?!! INGRÉDIENTS. 350 g de fettuccine. ¼ tasse de beurre. ¾ tasse de parmesan finement râpé. Sel et oivre noir fraichement moulu. Étapes. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire l'oignon et l'ail de 2 à 3 minutes. Ajouter le vin blanc et chauffer jusqu'à évaporation complète. Saupoudrer de farine et cuire 1 minute en remuant. Incorporer graduellement le lait en fouettant. Ajouter le persil et l'aneth.
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Sauce au vin blanc Recettes Cuisine et nutrition Pratico Pratique
1/4 tasse vin blanc 1 cuillère à table fromage à la crème 1/2 tasse fromage parmesan frais râpé 2 tasses crème 35% à cuisson sel et poivre. Préparation. Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire revenir l'échalote. Ajouter ensuite l'ail et faire suer les légumes à feu doux.. Préparation : Dans une grande casserole, faites fondre le beurre. Ajouter le fromage à la crème et l'ail. Faire fondre et bien mélanger. Ajouter le lait tranquillement tout en mélangeant. Fouetter. Ajouter le parmesan et le poivre. Bien mélanger jusqu'à ce que vous ayant la consistance désirée.
