En un bol, ponemos la carne, y la mezclamos con los guisantes, los puerros, los quesos y sal y pimienta. Precalentamos el horno a 180º. Extendemos el hojaldre y utilizamos el papel del horno. Encima del hojaldre ponemos las tiras de bacon, a continuación el relleno y lo cerramos en forma de rollo, tenemos cuidado que los extremos nos queden.. ROLLO DE CARNE EN HOJALDRE INGREDIENTES: para 6 personas 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de pollo picada 100 g de panceta ibérica picada. Colocamos en una bandeja de horno con la costura hacia abajo y pintamos todo el rollo con huevo batido. Al horno, precalentado a 180ºC durante 35 minutos..
Rollo de carne picada relleno de jamón y queso Cuuking! Recetas de cocina
ROLLO DE CARNE Y VERDURAS EN HOJALDRE. Loli Domínguez
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Receta de hojaldre relleno de carne
Rollo de pasta hojaldre relleno de un guiso sencillo de carne molida de res con aceitunas y salsa de jitomate.. 250 gramos de carne molida de res. Sal, al gusto. 1 jitomate. ½ cebolla chica. 2.. En un recipiente amplio ponemos la carne, añadimos los huevos batidos ligeramente, la nata, la sal, pimienta al gusto, el bacon y las verduras. Mezclamos hasta que esté todo integrado, extendemos el hojaldre y ponemos la masa en un lateral del hojaldre. Con las manos humedecidas en agua damos forma de rollo a la carne dejando un par de.
