Für Süß Saure Eier schneidet ihr zunächst den Speck in Würfel und lasst diesen in einem großen Topf aus. Fügt dann das Mehl hinzu und schwitzt es kurz an. Nun fügt ihr nach und nach und unter ständigem Rühren das Wasser hinzu, bis eine sämige Soße entsteht. Gebt dann Salz, Pfeffer, Essig und Zucker dazu und lasst alles einen kleinen.. Süß-Saure Eier mit Senfsoße sind ein typisches DDR-Rezept, das sich sehr schnell zubereiten lässt. Direkt zum Inhalt . DasKochrezept.de. Die nun frisch aufgeschlagenen Eier nach und nach in die Sosse gleiten lassen. Sie sollen nun stocken, bis sie innen noch halb weich sind. Alles bei kleiner Hitze, dass nichts anbrennt. 4.
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REZEPT SÜßSAURE SAUCE süßsauer Soße / Sauce zum Asia Special Video 1 von 3 YouTube
Mit Salz, Pfeffer, Essig und Zucker abschmecken. Eier in die Soße geben und darin erwärmen. Kartoffeln abgießen und zerstampfen. 1 Esslöffel Fett und Milch unterrühren. Mit Salz und Muskat abschmecken. Petersilie waschen und, bis auf etwas zum Garnieren, fein hacken. Eier in Soße, Bohnen und Kartoffelpüree zusammen servieren.. Reichen Sie süß-saure Eier mit der Soße am besten zu fluffigem Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln. Wenn Sie Fleisch essen, ist auch ein Putenschnitzel eine leckere Beilage zu den Eiern. Weitere Rezepte: Schmeckt wie früher Eierfrikassee nach Original-Rezept aus der DDR In der ehemaligen DDR gehörte das Eierfrikassee zu den wahren.
