Le uova alla benedettina si presentano con una base croccante di pane tostato sormontato da un uovo in camicia condito con una vellutata salsa olandese. Questa appetitosa ricetta si declina in diverse gustose versioni arricchendosi di stuzzicanti ingredienti, come per esempio prosciutto arrosto, bacon e salmone.. L'Uovo in Camicia con asparagi e salsa olandese nel suo insieme è un piatto abbastanza complesso. Le difficoltà maggiori sono il numero delle preparazioni e le tempistiche. Ma ce la si può fare tranquillamente: basta organizzarsi. Il sapore di base è quello delle Uova alla Benedict, un classico breakfast statunitense.

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Ingredienti. 4. Facilità. facile. Pronto in. 5 minuti. 9 voti 1. Le Uova in camicia, dette anche uova poché o uova affogate, sono un piatto gustoso e leggero. Sono ideali da mangiare da sole, sul pane tostato o come secondo piatto. Perché vengono chiamate in questo modo?. Una ricetta furba per preparare le uova in camicia in modo semplice e veloce, perfetta per un pranzo al volo o per stupire gli ospiti con un antipasto gustoso. Redazione 33 minuti, 7 ingredienti