皮も食べられるシャインマスカットは洗って食べるのが一般的だ。皮は決して脆弱ではないが、水道水を直接あてるのは避けたほうがよい。ボウルに水を張り、優しく洗って汚れを落とそう。流水の場合は勢いよくかけすぎないように。. シャインマスカットの皮をむく方法のご紹介です。. シャインマスカットは皮ごとおいしく食べられる果物ですが、お子さまや、皮に苦味が強い場合など、皮をむいて召し上がりたい時にご活用ください。. シャインマスカット以外のぶどう類も同様.
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皮ごと食べられる国産ぶどう「シャインマスカット」が旬を迎え、スーパーでも多く見かけるようになりました。 すっきりした甘さと食べやすさが人気で、「もう、ほかのぶどうに戻れない」という人もいるほど。 とはいえ、値段は1房で 2000 ～ 3000 円とお高め。 失敗したくないシャインマスカットの選び方、美味しい食べ方、保存方法について、管理栄養士の中村りえさんに聞きました。.. 冒頭の結論の通り、 シャインマスカットは皮ごと食べられます。 強いていうならば、 皮ごと食べると、よりいっそう美味しいですよ。 パリッとした皮の食感のあとに、瑞々しい果汁が口の中に広がり、芳醇な香りと濃厚な甘みが味覚を楽しませてくれます。 ぱる.
