若き日のご両人も「山田うどん」にお世話になった時期があるという。そして、共通の話題である「山田うどん」で、不意に盛り上がる。そして.. それゆえ、埼玉県民は、「山田うどんが埼玉以外にはほとんどないと知ったときショックだった」とまで言う。 山田うどんが埼玉県民のソウルフードになった経緯について、同チェーンの営業推進部・江橋丈広さんは次のように説明する。
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埼玉の下道を走っているとよく見かける、赤いかかしの描かれた黄色い看板がトレードマークの「山田うどん」。埼玉県発祥で一都六県で約200店舗を展開する人気チェーン店です。今回はそんな山田うどんの魅力やメニューをご紹介します!. 埼玉の県民食「山田うどん」赤いかかしの逆襲. 埼玉県内の国道沿いや、首都圏の郊外でよく見かける「赤いかかし」の看板。. それが「埼玉のソウルフード」こと、多くの芸能人や文化人にも愛されている一大うどんチェーン店「山田うどん」です.
